Da uve Passerina, si presenta giallo paglierino cristallino. Naso fine e delicato con sentori di fiori bianchi insieme a fruttato di banana, ananas ed agrumi. In bocca morbido e fresco, dalla delicata nota minerale, molto equilibrato e stuzzicante, con i richiami floreali e fruttati che invogliano a riassaggiarlo per le sensazioni di freschezza e delicata sapidità.
(Grado Alcolico: 12,5%) (Cantina FONTEZOPPA)

Ottenuto da uve Pecorino, si presenta giallo paglierino, luminoso. Al naso è fine con sentori floreali uniti ad un complesso fruttato di ananas, pompelmo e pesca. In bocca fresco, equilibrato, per un finale piacevolmente persistente.
(Grado Alcolico: 13%) (Cantina FONTEZOPPA)

Un Marche IGT bianco, è ottenuto da uve bianche, affinate in acciaio per almeno 6 mesi. Di colore giallo paglierino, il profumo al naso è fine, con sentori floreali e fruttati. In bocca è fresco ed equilibrato. Delicatamente minerale con un finale piacevolmente persistente.
(Grado Alcolico: 12,5%) (Cantina FONTEZOPPA)

Da Uve Verdicchio della zona di Matelica, si presenta giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli, luminoso. Al naso denota freschezza accompagnata da una piacevole sensazione di pesca, fiori di ginestra, gelsomino, pistacchio. In bocca grande equilibrio per le note floreali e fruttate che si amalgamano con la minerali regalando un vino fresco e stuzzicante con un finale lungo e coinvolgente.
(Grado Alcolico: 12,5%) (Cantina FONTEZOPPA)

Ottenuto principalmente da uve Incrocio Bruni 54, si presenta giallo paglierino, luminoso. Al naso è fine con sentori floreali e fruttati. In bocca fresco, equilibrato di ottima sostanza, con il frutto che si unisce alla delicata minerali per un finale piacevolmente persistente.
(Grado Alcolico: 12,5%) (Cantina FONTEZOPPA)

Ottenuto da uve Maceratino (o Ribona) raccolte a mano, affinato in acciaio e bottiglia. Il vino si presenta giallo paglierino intenso, di importante consistenza. Decisa impronta olfattiva e complessa, con trame di anice, buccia di agrumi, pesca, fiori gialli, uniti da una profonda nota minerale. Bocca di importante equilibrio e consistenza, dal finale piacevolmente lungo e fresco.
(Grado Alcolico: 13,5%) (Cantina FONTEZOPPA)

Ottenuto da uve Maceratino (o Ribona) raccolte a mano, affinato 18 mesi in barrique. Il vino si presenta giallo paglierino intenso, di importante consistenza. Decisa impronta olfattiva e complessa, con trame di frutta matura, buccia di agrumi, pesca, fiori gialli, uniti da una profonda nota minerale e da un delicato tocco di vanigliato. Bocca di importante equilibrio e consistenza, dal finale piacevolmente lungo e fresco.
(Grado Alcolico: 13,5%) (Cantina FONTEZOPPA)

Giallo paglierino limpido, consistente e ammaliante questo è ciò che colpisce l'occhio non appena si ammira nel calice Arintha. A naso si sprigionano profumi intensi che ci regalano sentori fruttati (ananas, mela, pera) e agrumanti (pompelmo) seguono note floreale come ginestra e biancospino con un'impronta di salsedine minerale.
(Grado Alcolico: 12,5%) (CANTINA: GIRALDI)

Cirò bianco Mare Chiaro Ippolito è il risultato della vinificazione di uve Greco bianco, che l’azienda Ippolito 1845 coltiva nei vigneti che guardano il Mar Ionio. E così proprio per la disposizione dei vigneti il vino porta il nome di Mare Chiaro. La particolarità di questo vino sta nella scelta delle uve da vinificare: infatti si raccolgono grappoli nella prima fase di maturazione, per garantire profumi e freschezza, e successivamente grappoli più maturi, che regaleranno al vino la giusta struttura.
(Grado Alcolico: 13%) (CANTINA: CIRO')

In questo caso ci troviamo di fronte a una vera e propria chicca enologica: un Pecorello in purezza. Questo vitigno, autoctono della Calabria, è noto a partire dalla fine del 1800. Alcuni lo chiamano “Pecorino“, con il rischio, però, di creare qualche confusione con il vitigno tipico delle regioni del Centro Italia. Il Pecorello calabrese, infatti, non è neppure un suo lontano parente ma deriva, con ogni probabilità, dal Greco.
(Grado Alcolico: 13%) (CANTINA: IPPOLITO)

Questo vino, eccellente per un aperitivo tra amici o per un pasto leggero a base di pesce, esprime in modo naturale la croccantezza e il nerbo del Grillo. La sua personalità contemporanea e vivace lo rende perfetto per chi ama sperimentare i profumi intensi della macchia mediterranea.
(Grado Alcolico: 12,5%) (CANTINA: DUCA DI SALAPARUTA)

Verha (il vino nel nostro dialetto), è prodotto da alcune vigne in Contrada Catavatta ai confini con le vigne del Titolo. Uva che sarebbe destinata all’abbandono, viene impiegata per un interpetrazione elegante, fresca, centrata sul frutto e su una grande bevibilità per un espressione quotidiana del Vulture.
(Grado Alcolico: 13%) (CANTINA: IGT BASILICATA BIANCO)

Verbo bianco è ottenuto dalla vinificazione di uve 100% Malvasia coltivate alle pendici del Vulture, nella parte nord orientale della Basilicata da vigneti di circa 10-15 anni di età. Giallo paglierino con riflessi verdolini, ha intensi profumi di fiori di ginestra, mela matura e canditi. In bocca è fresco, equilibrato, con venature verdi che si fondono ai ritorni di frutta; chiusura sapida.
(Grado Alcolico: 12%) (CANTINA: CANTINA VENOSA)

All'esame organoletico si presenta come un vino dal colore giallo paglierino; al naso è complesso, con sentori che vanno dalla frutta matura alle erbe aromatiche. In bocca è leggero e dotato di una leggera vena acidità.
(Grado Alcolico: 14%) (CANTINA: FATTORIA LA RIVOLTA)

Falanghina dal termine greco-latino “Falango”, cioè “Palo”, in quanto la caratteristica della viticoltura campana è quella della “Vite legata al palo”, o sempre dal termine greco-latino “Falange”, dandogli però il significato di “Falange” del dito al quale si vorrebbe che l’acino somigli.
(Grado Alcolico: 13,5%) (CANTINA: FATTORIA LA RIVOLTA)

Il "No Name" firmato Le Vigne di Zamò è un vino bianco a base di uve Friulano che nasce da un affinamento di 6 mesi sulle fecce fini. Si presenta alla vista per un colore giallo paglierino con riflessi verdolini e dischiude un bouquet fruttato di pesca bianca, albicocche e fiori freschi. Il sorso è vivace e citrino, con una piacevole vena minerale
(Grado Alcolico: 13%) (CANTINA: LE VIGNE DI ZAMO)

Giallo paglierino luminoso e brillante alla vista. Il naso è aperto da note floreali e fruttate, che ricordano la frutta esotica in particolare, seguita poi da richiami al pompelmo rosa, da ricordi di lievito e da nuance di caramelle al miele. Il sorso è fresco e avvolgente nello stesso tempo, leggermente tannico, di buon corpo e di buona lunghezza.
(Grado Alcolico: 13,5%) (CANTINA: LE VIGNE DI ZAMO)

Ribolla Gialla di Cantina Puiatti nasce nei vigneti situati a Romans d’Isonzo, località Zuccole, nella zona dell'Isonzo in Friuli. È prodotto esclusivamente con uve Ribolla Gialla, vendemmiate a mano intorno alla prima settimana di settembre. Il vino matura in vasche di acciaio inox prima d'essere imbottigliato. Con un colore giallo paglierino brillante, ha naso tipico di mela Golden, uva spina, erbe aromatiche. Bocca fresca, leggera, di grande bevibilità. Perfetto per accompagnare aperitivi, è ideale in abbinamento con antipasti freddi, vellutate, pasta con verdure, riso e pesce.
(Grado Alcolico: 12,5%) (CANTINA: RIBOLLA GIALLA)

Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Naso aromatico con sentori di pesca, albicocca e sambuco. Gusto sapido e ben equilibrato al palato, con un finale fruttato. Diraspatura dell'uva matura e sana, pressatura soffice, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata di 16°C, maturazione sulle fecce fini per 4 mesi in vasche d'acciaio.
(Grado Alcolico: 12,5%) (CANTINA: KALTERN)

Il Gewurztraminer della Cantina di Caldaro è un vino bianco caratterizzato da freschezza e piacevole aromaticità, prodotto con criomacerazione e vinificato esclusivamente in tini di acciaio. Dal profilo gradevole di frutta esotica e fiori freschi, si preannuncia pieno e cremoso al palato, lasciando un ricordo gustativo di lunga e soave persistenza.
(Grado Alcolico: 14%) (CANTINA: KALTERN)

Vigneti nel versante ovest della collina di Soave a nord del Castello. Di colore paglierino intenso con nuance oro, ha naso che ricorda pesca, pera, albicocca e un palato morbido e avolgente, persistente.
(Grado Alcolico: 12%) (CANTINA: BERTAMI)

Bella vividezza di colore paglierino con riflessi oro Inebriante sensazione di agrumi e macchia mediterranea, emergono note di rosmarino e leggere note mentolate nel finale marino. In acciaio e bottiglia per alcuni mesi. Conservato in ambiente idoneo matura bene in bottiglia per diversi anni. Sorso deciso e fresco, buona sapidità e pregevole persistenza e carattere.
(Grado Alcolico: 13,5%) (CANTINA: CONTINI)

Una falanghina che si distingue per la sua pulizia olfattiva e precisione aromatica. Il grande equilibrio tra sapidità, mineralità e frutto fragrante gli dona una beva irresistibile. Piacevolezza assicurata.
(Grado Alcolico: 12,5%) (CANTINA: SETTEVULCANI)